浦和タタミ店の館へようこそ～！

少し前にしまなー豊作の予感と更新したのですが、案の定期待通り育ってきてますよ





すごい豊作
ご近所の方も驚かれているぐらいです



ちなみに3週間前の時の状態がこれですから、少しずつ成長してるのがわかりますよね
　
そして収穫します




塩もみしてポークと卵で炒めてそんままソバへ



これで出来上がり
しまなーそばです
うん、ほんのりの苦みがよく、当然無農薬なので鮮度が違いますよね。
ただ塩もみの時に少し塩の量が多かったかもです
次はもう少し減らしたいですね
ご参考までに～

そして話しは変わって今度は畳の紹介です。
ここ最近は本業の畳をあまり紹介できてませんので、少しずつ更新していきたいです。





8畳の二間、16畳あります。
使用した表は中国ビーグで、30年ぶりに新しい畳がきた～っと、
おばあちゃんが喜んでましたよ

新しい畳ってやっぱいいですよね～

ではまた更新しますね！
畳の御用命は浦和タタミ店へどうぞゆたしくです。
浦添市安波茶1-48-7 ニュータウン内
0988791420